
Этим летом в Кондитерском доме Алтуфьево появились сразу три новые начинки — Тирамис, Дубайск и Черная смородина в шоколаде.
Разработкой новых вкусов занимался наш бренд-шеф Рамазан Хаметов — от сочетания ингредиентов до финального вкусового баланса. В результате получились три совершенно разных по характеру начинки!
Тирамис — савоярди, пропитанное кофейным сиропом, крем на основе маскарпоне, тонкий слой шоколадного бисквита и бельгийское какао.
Дубайск — тонкий шоколадный бисквит, мусс на основе тёмного бельгийского шоколада и хрустящая прослойка из фисташковой пасты с тестом катаифи и дроблёной жареной фисташкой.
Черная смородина в шоколаде — шоколадный бисквит, мусс на основе тёмного бельгийского шоколада, конфи из чёрной смородины и нежный мусс на основе белого бельгийского шоколада.
Все три новинки уже доступны для заказа. Попробовать их можно на дегустации в нашем офисе или заказать дегустационный набор с доставкой.
Другие новости
-
В этом году нам посчастливилось стать партнёрами гольф-турнира в Moscow Country Club.
-
9 М² ВКУСА И ДИЗАЙНА.
-
Есть заказы, которые для нас особенно ценны!Когда к нам возвращаются снова и снова, мы уже знаем: на...
-
Особенный торт на день рождения маленькой именинницы, которой исполнилось 5 лет.




