Дорогие посетители, прежде чем Вы начнете изучать каталог наших тортов на заказ, не сочтите за труд прочитать эти несколько строк. Ассортимент продукции, выложенный на сайте, превышает 3000 тортов - и это лишь 10-я часть сделанных нашими руками тортов за 19 лет деятельности! Для того чтобы быстро найти нужный торт, поиск лучше доверить нашему специалисту совершенно точно знающему, где и что можно найти и за какие деньги, что и как можно изменить, чтоб оставаясь в рамках бюджета реализовать идею торта в лучшем виде. Если же Вы все-таки предпочитаете самостоятельное путешествие по просторам нашего портала, особенно если Вы впервые на нашем сайте, предлагаем ознакомиться с рубрикой «Как правильно выбрать торт»
Самый короткий и верный путь к осуществлению правильной покупки в интернете - это честные ответы на три вопроса:
Несмотря на кажущуюся тривиальность вопросов, ответы на них отнюдь не очевидны. Торт на заказ - это не просто еда или удовлетворение, каких-то эстетических и/или гастрономических потребностей, но это всегда подарок. Подарок любимому человеку, коллективу или себе. И как всякий подарок, он должен быть ярким, запоминающимся, таящим в себе какую-то идею или смысл. С его помощью можно попросить руки или попросить прощения, можно объединить сердца или укрепить союз. Мы хотим сказать, что при правильном подходе к делу и правильной подаче в нем можно завуалировать самую креативную идею, воплощение которой ограничено лишь временем, отведенным команде профессиональных чудотворцев для изготовления заказного торта.
Зачастую бывает так, что клиент, обратившись к нам, несколько дней общается с менеджерами, обсуждая идеи и дизайн своего заказа на торт. И это как раз самый правильный подход - общение с опытным менеджером поможет осознать масштабы возможностей и вложить в заказ торта максимум креатива исходя из опыта менеджера. И надо сказать, что такие клиенты нам больше всего нравятся, потому что дарят нам самое дорогое – ВРЕМЯ. Если имеешь время, то можешь сделать всё. Поэтому, если уж Вы озадачились поиском подрядчика на заказ торта сейчас, то не важно, когда он Вам нужен - к ближайшим выходным, через месяц или на Новый год. Обсудите свое намерение с менеджером: наши специалисты с удовольствием поделятся с Вами своим опытом, при необходимости оформят предварительный заказ на торт, который Вас ни к чему не обяжет, а нам даст время подумать над этой работой, изготовить необходимые формы и трафареты, чтоб Ваш торт был самым лучшим и запоминающимся. И даже если Вы этот торт не закажете, наше время не будет потрачено зря, так как будет уже готовая идея с формами, которая возможно понадобится другому заказчику, не имеющему времени или поздно спохватившемуся. Таким образом, резюмируем мысль. Ответ на вопрос «Какой заказать торт?» лучше искать вместе с профессионалом, не теряя время на поиски подходящей картинки в интернете. Поверьте, сделать можно всё. Мы лучше знаем, где и что искать для воплощения Ваших желаний.
По поводу стоимости заказа на торт хотелось бы отметить следующее. Ввиду того, что изготавливаемый нами торт является продуктом, отвечающим Вашим желаниям, а им, как известно, нет предела мы вынуждены признать, что это одно из самых дорогих блюд на праздничном столе или корпоративном мероприятии. И чем детальнее описание торта, тем дороже он оказывается в изготовлении. Упрощение внешнего вида торта, ведущее к удешевлению перестает отвечать желанию покупателя. Ведь порой бывает сложно сделать выбор в пользу более простой вещицы, когда рядом на прилавке стоит «прям вот весчь» 
Нет тем у кого есть, конечно, возможность тратить на себя любимого большие деньги, мы Вам безусловно очень рады и выполним ЛЮБОЕ Ваше пожелание, как говорится - «милости прошу»! Но давайте все-таки исходить из того, что у большинства наших сограждан в последнее время с деньгами, мягко говоря - «не очень». Но праздники ведь никто не отменял. Как же сделать так, чтоб получить то, что надо и при этом не оставить ползарплаты. Прежде всего надо осознать, для чего вы хотите именно заказной торт. Тому могут быть три причины:
- Вкусовые качества (свежесть, качество ингредиентов, соответствие своим вкусовым ощущениям и т.д)
- Внешнее оформление (безукоризненность исполнения, эстетические и /или художественные составляющие, архитектурные особенности и инженерные задачи)
- Креативность идеи!
Давайте не забывать, что это все-таки торт, - и при определенных ограничениях на бюджет - расставим предыдущие три пункта в порядке приоритетов. Мы бы советовали соблюдать следующую очередность: 1-3-2. Руководствуйтесь такой последовательностью приоритетов как при выборе подрядчика (изучая отзывы на сторонних ресурсах), так и при выборе торта вы останетесь в разумных пределах расходов на заказной торт. Они составляют с нашей точки зрения 10-15 процентов от стоимости стола.
Если Вы готовы ограничиться лишь первым пунктом. То есть если Вам нужен лишь свежий и вкусный торт а шоколадные замки и карамельные бутылки Вам не нужны, то можно заказать просто торт без оформления.. На сегодняшний день себестоимость натурального, качественного сырья, на котором мы работаем, находится в пределах 600 р. за кг. А его еще надо найти (ввиду введенных санкций это порой большая проблема), купить, привезти, приготовить и выплатить людям зарплату. Поэтому минимальная планка, с которой мы начинаем работу - это 1000 р. за кг. вкусного свежего торта без оформления.
Такая покупка точно не нанесет непоправимый ущерб Вашему кошельку, а, дополнив ее креативной надписью, Вы сможете принести такой торт не только к себе домой. Здесь можно принять во внимание то обстоятельство, что в розничной сети торт может быть куплен свежим один раз в 5 дней. Как говорится, как повезет… Заказные же торты изготавливаются именно к конкретной дате и поэтому свежи всегда.
Ежедневно команда менеджеров любой солидной кондитерской мониторит интернет в поисках новых идей и возможностей, которые появляются на страницах конкурентов как у нас в стране, так и за рубежом, оставляя на память картинки и зарисовки креативных подходов. Только представьте себе, к какому количеству тортов на заказ вы приобретаете доступ, обращаясь за заказом к профессионалам. И это не просто разрозненные картинки в интернете, которые может разместить в топе любой дешевый производитель, подсовывая Вам свою некачественную продукцию, всего лишь проплатив рекламу в директе. Это каталогизированный интеллектуальным поиском сборник идей, которыми наши менеджеры с удовольствием поделятся с Вами абсолютно бесплатно. Ведь для того чтобы найти нужный торт или креативную мысль, воплощающую лично Ваше отношение к данному празднику, надо обладать знанием в предметной области, особенностями ценообразования, особенностями структуры разных сайтов. Среднестатистический покупатель ограничен в своем поиске. Ограничен временем, которое он может отвести на поиск. А ведь этот поиск тоже можно возложить на изготовителя, если это профессионалы.
Это самый тяжелый вопрос. И мы здесь не хотим навязывать Вам себя. Этот выбор Вы должны сделать сами. Мы лишь поделимся с Вами некоторыми мыслями, которые, как мы надеемся, помогут Вам сделать правильный выбор. На самом деле на сегодняшний день в Москве едва ли наберется десяток компаний, серьезно занимающихся изготовлением тортов на заказ. Остальные - это либо перекупщики, либо одиночки (иногда очень талантливые), работающие у себя дома и, естественно, у каждого из них есть своя клиентура. Разброс цен варьирует порой в десятки раз от 500 р. за кг до 5000! Итак, к кому пойти? Прежде всего не следует принимать всерьез компании, работающие в ценовой категории ниже себестоимости сырья. Это мошенники. В лучшем случае, Вам конечно, может повезти, и Вам привезут заказанный Вами торт, оформленный точно по вашему эскизу в срок. Но совершенно определенно можно сказать, что употреблять в пищу его достаточно рискованно. Хотя, конечно, здесь тоже могут быть варианты, и Вам могут попасться свежие продукты. Мы лишь говорим об общих правилах. В худшем - про Вас могут «забыть», а вернете ли Вы свои деньги, будет уже зависеть от вашей настойчивости и сил, которые Вы будете готовы отдать решению этой задачи. В данном случае наш совет заключается в том, чтоб избегать компании работающие в диапазоне ниже 1000 р. за кг. Правда, как и везде, в нашей стране высокая цена не может служить гарантией качества торта. Поэтому обращайте пристальное внимание на отзывы о компании, причем старайтесь искать отзывы именно на сторонних ресурсах. Ваш вклад в создание хорошего торта на заказ заключается именно в этом в грамотном отборе и изучении отзывов. Ведь не секрет, что сами компании в погоне за рейтингом могут также писать о себе дифирамбы. Следующая мысль: частник или компания? Ведь частник, особенно талантливый, сможет сделать хороший и даже восхитительный торт на заказ. При этом, работая только на себя, он может позволить себе минимальную наценку: ведь ему не надо оплачивать аренды, коммуналки, содержать большой коллектив с бухгалтерий и обслуживающим персоналом и, казалось бы этот сегмент поставщиков услуг дает наилучшее соотношение цена-качество. Повторюсь, мы говорим о талантливых частниках. Мы должны признать, что в половине случаев это действительно так. Но ведь содержание обслуживающего персонала - не бездумный шаг. А что будет делать этот частник, если вдруг по каким-то причинам торт не доедет? А если торт покосится? А если «поплывет»? Найдет ли он возможность исправить проблему до того, как она дойдет до заказчика? А если он просто не так понял и не так оформил? А если перепутал таблички или адрес? А если это произойдет с двумя тортами из десяти, которые он оформлял на этих выходных? На какой из двух адресов ему надо выезжать в условиях транспортного коллапса большого города, чтоб успеть решить хоть одну проблему? Таких вопросов возникает ежедневно множество. Поэтому, чтоб быть уверенным на 100% в том, что вы получите заказанный Вами торт именно в том виде и месте, и в то время как Вы заказывали, мы советуем обращаться к КОЛЛЕКТИВУ людей, объединенных общим делом.
Для того чтоб определить своего подрядчика, необходимо, изучив отзывы на сторонних ресурсах, дифференцировать:
Для того чтобы упростить и ускорить этот процесс, предлагаем Вам Опросник, заполнение которого позволит Вам быстро определиться с выбором поставщика.
Все, на этом Ваше участие в процессе должно быть законченно.
Итак, для того чтоб остаться довольным своей покупкой, Вы должны иметь четкие ответы на три вопроса: бюджет, идея, дата. И доверить их правильному подрядчику в нужный срок. Чем раньше Вы обратитесь к подрядчику, тем безграничней его возможности и шире Ваш Выбор. Остальные технические детали должны решать профессионалы.
Опросник
- Отзывы на сторонних ресурсах
- Время работы на рынке
Время работы - системный показатель кредита доверия, который вы можете выделить подрядчику. Поверьте, хотя бы, даже выжить 20 лет на нашем рынке очень не просто. А служить примером конкурентам - это вне всякого сомнения огромное достижение. Ведь всегда можно понять: кто? кого? или у кого? что? копирует. Обращайтесь… Ведь Вы достойны лучшего?!
- Производитель или перекупщик
Надо сказать, что не все перекупщики одинаковы. Есть компании, которые дорожат своей репутацией, стараются сохранить за собой приобретенного клиента. Не секрет, что дилерские программы предусматривают определенные преференции для своих агентов, давая им такие преимущества в цене, что итоговая цена продажи оказывается не-намного выше рыночной цены. Мы, например, ставим такие компании выше производителей, которые заботятся лишь о привлечении первого клиента. Поэтому наш совет – читайте отзывы о компании.
- Цена на похожие изделия
Анализ этого показателя даст Вам возможность понимания справедливости ценообразования. Неважно, хотите Вы приобрести такой торт или нет, ведь мы же не анализируем цены на все продукты, когда выбираем себе в какой магазин идти. Мы сравниваем цены на те продукты, которые знаем, тем самым определяя, продавца которому можем доверять.
- Свои ли торты на сайте?
Многие подрядчики грешат использованием чужой продукции. Картинки на их сайтах очень красивые, но воссоздать они такое не в состоянии. Признаком использования чужой продукции может служить обилие тортов с иностранными подписями на них. Заказывая торт у таких производителей, вы рискуете получить совсем не то, что ожидаете.
Наши преимущества
Стандартные преимущества
- Опыт работы более 19 лет
- Собственное производство
- Возможность изготовления заказа ЛЮБОЙ сложности по ЛЮБОМУ эскизу
- Возможность изготовления срочных заказов (от 3 часов)
- Доставка специализированным транспортом
- Наличие сертификата соответствия и возможность выдачи удостоверения качества на каждый заказ
- Большой выбор вариантов оформления (более 3000 вариантов на сайте, и это исключительно НАШИ торты, изготовленные НАШИМИ кондитерами)
- Качественное сырье
- Бесплатная дегустация по выходным и возможность заказать дегустационные наборы на дом
- Система скидок для постоянных покупателей
- Изготовление огромных шоу-тортов (максимум на сегодня – 500 кг, но это не предел)
- Хорошая репутация (нам доверяют звездные клиенты, праздничные агентства, рестораны и развлекательные центры).
- Гибкая ценовая политика (есть как бюджетные варианты исполнения при небольшом весе тортика, так и сложные в исполнении VIP-торты)
- Работаем в выходные и праздничные дни
- 25 различных вкусов
Индивидуальные преимущеста
- Высокая технологичность. Автоматизация учета производства началась в компании в 2002 г. На сегодняшний день она достигла следующего уровня. Каждый рабочий стол сотрудника оборудован своим компьютером, то есть менеджеры, скульпторы, кондитеры, пекари, кладовщики, бухгалтеры и дизайнеры все работают в одной, единой информационной среде, фиксирующей и записывающей каждый шаг, действие и разговор сотрудника с клиентом. Принимаемый на одном конце Москвы заказ в онлайн-режиме отражается на экранах мониторов всех сотрудников задействованных в его изготовлении, согласно технологии производства соответствующего торта. Зав. производством корректирует размеры торта в зависимости от плотности еще не изготовленной начинки, на основе экспертной базы знаний интеллектуального моделирования. Одновременно скульптор приступает, к работе над фигурками уже представляя размер, заказанного торта. С другой стороны, на основе норм расхода сырья по каждой начинке и в соответствии с соотношением веса начинки и оформления на соответствующие склады поступают наряды на выдачу сырья оформителям, пекарям и кремовщикам. Работа начинается сразу после оплаты и в зависимости от требований клиента и особенностей технологического процесса уже через 2 часа клиент может увидеть на своем мониторе фотографию изготовленного по его заказу и эскизу торта.
- В 2011 году был запущен проект, не имеющий аналогов в мире. Конструктор тортов, дающий возможность клиенту,находясь на нашем сайте, самостоятельно построить модель своего торта, тем самым определив его вес, площадь поверхности и цену. Однако ввиду сложного интерфейса и прекращения Майкрософт развития технологии силверлайт проект пришлось заморозить, хотя определенные простые зависимости все таки можно увидеть с его помощью.
- В рамках существующих партнерских программ присутствует веб-интерфейс позволяющий подключиться к нашей информационной базе и в онлайн-режиме самостоятельно оформлять заказ, пользуясь интегрированным в нашу среду СВОИМ справочником тортов, а также отслеживать движение своих заказов на торт, строить и анализировать различные отчеты по взаиморасчетам и/или оценивать эффективность проводимых акций или PR-мероприятий. То есть по сути для партнеров, таких как досуговые центры, интернет-магазины, свадебные агентства, рестораны и ивент - кондитерская «Алтуфьево» может служить неким «автоматом» выдачи тортов на заказ менеджера, работающего удаленно в нашей базе со своим каталогом тортов.
- Школа обучения со своими методическими материалами. Школа рассчитана на менеджеров среднего звена, поступающих к нам на работу и не имеющих опыта работы в предметной области, а также на партнеров принимающих заказы в нашей базе через наш интерфейс удаленно от нас.
- Логистика. Когда-то, знаменитый вратарь советской сборной Ренат Дасаев сказал фразу: «квалификация вратаря определяется не мячами, которые он берет, а мячами которые он пропускает». Перефразируя его, можно сказать, что качество нашей работы должно оцениваться не отдельными шедеврами, которые, безусловно, иногда удается создать, а той скоростью, которая позволяет исправить ошибки, которые тоже бесспорно мы порой допускаем. В этом аспекте повторная доставка тортов на заказ играет ключевую роль. Наличие постоянного ресурса на запасном пути в сочетании с собственной разработкой, оценивающей текущий трафик загруженности дорог, и прокладывающей оптимальный маршрут, гарантирует заказчику своевременное исправление форс-мажорной ситуации без выхода из зоны комфорта и перехода в стрессовое состояние
В заключение хотелось бы сказать несколько слов о названии нашей компании. 22.02.1998 г в здании управы района «Алтуфьевский» родилось кондитерское учебно-производственное предприятие «Алтуфьево». И в какой то мере на заре становления компании это название способствовало узнаваемости бренда и, так сказать, «работало» на компанию. Прошло почти 20 лет. За это время мы сменили поколение покупателей, В семье клиентов уже выросли новые клиенты. И несмотря на то что наша кондитерская несколько раз сменила свое местонахождение и юридическую форму мы остались верны своему району давшему нам жизнь. Мы не меняли своё название несмотря на советы ведущих консалтинговых агентств мы не проводили ребрендингов. И не смотря на то что наша продукция уже давно вышла на уровень мировых звезд, которым мы изготавливали разные торты ( Антонио Бандерас, Анжелина Джоли, Люк Бессон и др.). Мы по прежнему любим свою «Алтушку», и надеемся что когда-нибудь и мы внесем свою лепту в процесс понимания, что Алтуфьево это Luxury!!!.
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ
Свернуть «Обращение к посетителю сайта»
Каталог
